Pues empecemos explicando que es un opérculo. El opérculo es una tapa que la abeja construye para cerrar la celda, cuando la miel está madura (18% de humedad).
Aquí la miel no está madura, no está aún operculada y se ve claramente.
En esta imagen prácticamente están cerradas todas las celdillas.
Para poder sacar la miel debemos quitar esta fina tapa. En el caso de que sea una pequeña explotación utilizamos un cuchillo para desopercular.
Y para las grandes se usan unas máquinas llamadas desoperculadoras.
Muy bueno el post! Me has resuelto la duda. Nunca te irás a la cama sin saber algo más!
ResponderEliminarYa me has resuelto la duda. Muy interesante y muy concreto. Nunca te irás a la cama sin saber una cosa más
ResponderEliminarGracias por decirme que no se entendía.
EliminarInteresante mundo este de las abejas. Muy bonito e interesante tu blog, seguro que nos sigues contando cosas interesantísimas de estas grandes trabajadoras.Yo soy una gran beneficiaria de todo lo que producen: polen, propoleo, miel...
ResponderEliminarasí que me convierto en seguidora
Encantada de tenerte como seguidora. Muchas gracias.
EliminarInteresante la información que nos das sobre las abejas.Te sigo en facebook y en tu blog.
ResponderEliminarAsí me gusta, seguidores sin piedad.
EliminarQué interesante todo lo que cuentas sobre las abejas. Me encanta seguir tus publicaciones, siempre aprendo algo (normalmente todo). Gracias.
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